西贝创始人:没有一道是预制菜,明天起开放所有门店厨房,将起诉罗永浩
2025-09-11 21:32 澎湃新闻
“西贝门店没有一道是预制菜。”
9月11日晚间,西贝创始人贾国龙在西贝北京门店接受包括澎湃新闻在内的媒体采访时表示,“复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务,我们的总结是,做的饭中规中矩,他点的13道菜里没有一道是预制菜,我们每一道菜都有制作标准和工艺。”
近日,连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜舆论风波。9月10日,罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
“罗永浩说‘西贝全是预制菜,太恶心了’。”贾国龙表示,“罗永浩表达了对预制菜的不满,这对我们造成了伤害。他作为一位具有影响力的人物,把话说得很极端,对我们的商誉影响很大,并损害我们的品牌形象。我们会走法律程序,一定会起诉他。”
对于贾国龙的发声,罗永浩11日晚间再次发布微博回应称,“好,来吧,如果不是预制菜,那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技了。”
贾国龙在采访中表示,明天开始西贝全国370家店全部开放,厨房、原料、工艺都向大众透明。任何人都可以到西贝任何一家门店的厨房参观,只是需要申请并佩戴防护工具,员工会带领参观,想看任何一道菜都可以。