冰红茶翻红!农夫山泉、元气森林纷纷入局,“减糖、气泡”成创新焦点
2025-09-16 16:33 红星新闻
据第一财经报道,马上赢数据最近两年的统计显示,在饮料类目中,有糖茶的规模始终比无糖茶高将近一倍。近一年有糖茶的茶种构成集中度较高,红茶稳居第一位,市场占比在整个周期内始终在40%左右,说明“冰红茶”类代表性产品在消费者心智中仍具主导地位。
《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》显示,2024年冰红茶市场规模已达300亿元,预计2025年将增长至350亿元。从市场份额来看,目前冰红茶市场呈现“一超多强” 格局,康师傅以68.6%的占比排名第一,统一以10.8%位列第二。
冰红茶起源于旭日升1994年率先开创的碳酸红茶饮料“冰茶”,此后康师傅与统一入局,在冰茶基础上开发出无碳酸版本的冰红茶,冰红茶成为获得市场广泛认知的经典饮品。2022年年底,元气森林推出了新品冰茶系列,2024年,该款饮料的销售额突破10亿元。
朱丹蓬认为,中国的饮料市场细分化明显,有糖茶有其重度消费人群,整体来看有糖茶仍有较大发展空间。冰红茶是传统且稳定的品类,这是企业持续布局的核心原因,从产业端、渠道端、消费端三端共同去看,目前整个冰茶品类急需创新升级迭代以实现长红。
巨头密集上新
“减糖”“气泡” 成创新焦点
红星资本局注意到,在有糖茶的细分领域,今年多个饮料巨头加码冰红茶赛道,以冰红茶为基础做创新。其中,“减糖”和“气泡”成为两大热门创新方向。