监控视频中，女顾客说，“我接受不了，你扣一分钱我都接受不了。”其表示会打投诉热线反映，“我就在这儿待着，今晚谁在这吃饭，我一个一个说。”

　　陈女士解释道，顾客先表示不同意扣押金，又称店里的食物不好吃、服务差，去星级酒店都没有收过押金，“我跟她说，咱们在点单时，扣押金的情况有提前告知。我们家所有的系统都有明确告知，过多浪费食物押金不予退还。”

　　“1个半小时，她下单了4次，如果觉得难吃，应该不会下单4次吧。”陈女士无奈道，因女顾客不同意扣押金，便走到大厅内一桌客人旁，大声喧嚷。她上前制止后，选择报警。期间，女顾客将公共区域酱料台上的不少酱料，全部端进餐桌处，倒进了烤盘中，“她挥霍我们的自助饮料、水果，往西瓜盘中吐口水，把西瓜、饮料往门口扔、倒，砸瓶子。”

　　“我进去制止，与这位女子同行的一大一小两人说肚子不舒服，要求叫120。”陈女士说，她向民警反馈情况后，顾客朝门外走去意图离开，被她拦下。

　　平台团购：浪费超过100g则不退30元押金

　　“民警同意我们扣30元押金，其他损失自行承担”

　　陈女士表示，考虑到自助餐容易出现客人浪费食物的现象，他们会对每位用餐的客人单独收取30元押金，并在平台团购页面，以及店内一些位置有提醒顾客，浪费食物、饮料超过100g以上，则不退押金。