园区企业还依托冻干、冷杀菌等先进工艺推动产品走向高端。相关企业采用真空冷冻干燥技术，使草莓、火龙果等鲜果在保留绝大多数营养物质的同时，转化为高附加值产品，增值超300%。HPP超高压冷杀菌系统则用于生产零添加果蔬汁，实现从原料到成品的全程清洁加工。

　　在山东百瑞达食品科技有限公司生产车间，10条冻干仓生产线正全力运转。真空冷冻干燥工艺最大程度地保存了果蔬中的维生素、蛋白质等营养物质，使草莓、火龙果等鲜果转化为高附加值产品，保质期延长至18个月，增值效益超过300%。“产品已通过英国BRC认证，为开发区食品企业迈向国际市场找到了‘金钥匙’。”该公司有关负责人说。

　　如果沛时（山东）食品科技有限公司则斥资1.2亿元引入第四代HPP超高压冷杀菌系统，生产零添加果蔬汁。该公司有关负责人介绍，产品通过盒马鲜生、沃尔玛等高端渠道构建的“从枝头到舌尖”24小时极速供应链，实现5000万元的年销售额。

如果沛时（山东）食品科技有限公司

　　“变”在品牌营销

　　品牌战略是兰陵果蔬加工产业实现价值跃升的关键一环。借助山东省首个预制菜区域公共品牌“鲁味好品·兰香天下”落户兰陵的机遇，当地配套设计“苍山味”LOGO，通过政府背书提升产业整体形象。兰陵的农产品加工企业能够共享区域品牌红利，降低单个企业的营销成本，形成“航母战斗群”式的品牌效应。