返回首页 >

5月必吃的几种水果 藏着你不知道的秘密

2025-05-04 06:11   央视新闻客户端

  5月一到,各种水果陆续上市。哪些水果应季又好吃,还健康有营养?这份水果必吃榜,不仅覆盖我国南北时令水果,而且都是滋味甜美、含糖量不高的“报恩”水果。

  01

  枇杷

  上榜理由

  热量低:枇杷的热量仅有41千卡/100克,低于苹果、梨等常见水果。

  血糖友好:枇杷清甜但含糖量仅9.3克/100克,血糖生成指数不超过55,属于低GI水果,需要控制血糖的朋友也可以吃。

  抗氧化、保护眼睛:枇杷类胡萝卜素含量为300—4400微克/100克,颜色越深含量越高,能抗氧化,还能保护眼睛和皮肤,有益于对抗干眼症、眼疲劳。

  补水通便:枇杷鲜果水分可高达92%,还含有增加粪便体积、促进肠道蠕动的山梨糖醇,有助于润肠通便。

  ·

  选择枇杷技巧

  枇杷表皮的绒毛在运输和储存过程中会受损伤,因此要选择绒毛完整的枇杷。越完整说明运输、存储损伤小,且新鲜度更高。

  表皮完好、新鲜的情况下,枇杷的颜色越深成熟度越高,也越香甜。

  选择大小中等、果形为椭球的枇杷。太大的果子容易因生长太快而降低糖分积累,影响口感;太小的果子可能是发育不良,成熟度不高。

  注意:枇杷不能放冰箱冷藏保存,会发黑还影响口感。

  02

  樱桃

  ·

  上榜理由

  热量低:樱桃的热量仅有46千卡/100克,和枇杷相当。

  血糖友好:虽然樱桃的含糖量不算很低(10.2克/100克),但血糖生成指数低到22,属于低GI水果。

猜你喜欢

热点新闻

{$loop_num=0}