海量财经丨“带血创可贴”事件后,来伊份、五芳斋如何闯过信任危机?
2025-05-22 17:00 海报新闻
目前,该公司在嘉兴、成都设有两个生产基地,嘉兴生产基地拥有新鲜粽子、速冻粽子、真空粽子、焙烤糕点、速冻八宝饭等生产线,成都生产基地拥有新鲜粽子、速冻粽子、真空粽子等生产线。“公司的核心产品粽子处于细分领域龙头,销售季节性非常明显,面对粽子销售的季节性挑战,公司凭借深厚的供应链壁垒和卓越的营运管理能力,确保了短时间内的大规模生产与销售平稳进行。”五芳斋称。
粽子作为五芳斋的主力产品,其端午节的销售表现直接关乎公司的全年业绩。
据其年报显示,2024年,五芳斋实现营业收入22.51亿元,同比下降14.57%;归属于上市公司股东的净利润1.42亿元,同比下降14.24%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.30亿元,同比下降9.66%。
在其主营产品中,粽子系列营业收入为15.79亿元,同比下降18.64%。2024年,其粽子产品生产量34992.25吨,同比下降11.71%;销售量43024.58吨,同比下降20.92%;库存量3780.5吨,同比增长33.82%。
凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳在接受媒体采访时分析称,“五芳斋近几年的业绩和利润水平都在上下波动,说明没有正确判断市场环境,对行业变化缺乏长期的战略布局。从2024年的财报看,其粽子品类销量大幅下滑,导致公司整体业绩承压,主要原因是产品力和营销都存在短板。”
海报新闻记者注意到,在“带血创可贴”事件曝光后,社交平台上已出现“不会再买来伊份”“避雷五芳斋”等声音。而对食品行业而言,如何重建消费者对“粽子”的信任,比短期的销量损失更值得深思。