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“儿童食品”,是营养升级还是营销游戏?

2025-06-03 06:45   人民日报

  山东省济南市市民肖琳为8岁儿子挑选零食时,会优先选择“0蔗糖”“不添加蔗糖”的“儿童食品”。

  “0添加”“0蔗糖”真的更健康吗?

  记者尝试了一下宣称“0蔗糖”的零食,口感仍有很强的甜味,查看配料表,多数含有异麦芽酮糖醇、木糖醇等代糖成分。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍,“无添加剂”不等于营养质量更好,需要结合产品配料表以及产品特性来分析,比如“0蔗糖”,要看有没有其他糖,如果葡糖浆、果糖、玉米糖浆等。

  另一类营销“儿童食品”概念的方向是声称含有更多营养素。“是否适合吃加入保健成分的食物,因人而异。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说,对儿童来说,最重要的是养成健康饮食习惯,吃多样化的天然食物,不能用某种有营养成分的食品来解决所有的营养问题。

  广告法规定“禁止在大众传播媒介或者公共场所发布声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其他食品广告”,但并没有针对“儿童食品”设置的法律条款,只能适用于一般性规定,如对商品性能、功能、产地、用途等的宣传应当准确、清楚、明白,广告内容不得虚假、不能损害未成年人身心健康等。

  市场监管总局广告监督管理司相关负责人介绍,我国尚无有关“儿童食品”的法律概念。当前市场上不少商家销售“儿童食品”,甚至以此为噱头刻意炒作,配料不科学、不利于儿童成长发育的所谓“儿童食品”也时有出现。需要明确“儿童食品”的定义和具体监管要求,为加强监管提供有力法律支撑。

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