感知日照丨粽香鼓韵里蕴藏着的千年东方浪漫
2025-06-01 06:15 五莲县财政局
王雪桂
仲夏的风踮着脚尖掠过青瓦白墙,将艾草的辛香揉碎在斑驳的巷陌里。晨雾还未散尽,竹篮里的粽叶便已舒展腰肢,江面的龙舟正蓄势待发,绣娘手中的银针在彩缎上穿梭如蝶—— 端午,这个浸润着千年文明的古老节日,踩着时令的鼓点,裹挟着粽叶的清香与民俗的热烈,翩跹而至。
晨光刚爬上窗台,厨房里便奏响了端午的序曲。一片片深绿的粽叶在主妇们灵巧的手中上下翻飞,瞬间化身成小巧的漏斗。雪白的糯米裹着晶莹的油光倾泻而入,与红亮的蜜枣、油润的咸蛋黄、粉嫩的五花肉相拥而眠,再用棉线温柔地缠绕束缚,一个个胖嘟嘟的粽子便诞生了。蒸笼里腾起的热气,裹挟着糯米的软糯、粽叶的清香、馅料的馥郁,如同一场盛大的味觉交响乐,在空气中肆意流淌。咬上一口,滚烫的馅料迸发而出,甜蜜与咸香在舌尖共舞,仿佛把整个端午的祝福都吞进了肚子里。包粽子的过程,更是一场温馨的亲情传承,白发苍苍的外婆手把手教着孙辈折粽叶、填糯米,皱纹里盛满笑意,而孩子们亮晶晶的眼睛里,映着的不仅是跳动的火苗,更是传统文化代代相传的希望。