山东人的芒种:没有迷茫,只有深耕!
2025-06-05 09:55 好客山东之声
成长山东 成长正当时,育秧套袋忙
01苹果的袋子躲藏游戏
芒种前后,烟台栖霞、蓬莱等地进入苹果套袋期,通过物理防护减少病虫害,提升果实外观品质。
烟台栖霞的苹果园里,农人踩着梯子,用袋子将幼果包裹,隔绝病虫害的同时,让阳光在袋内形成微温室,促进糖分积累。
三个月后,当袋子被摘下,阳光会在苹果表面吻出诱人的红晕,山东烟台等地的苹果将迎来丰收季。
烟台苹果的采摘攻略
烟台苹果因品种不同,采摘季从8月持续至11月:
早熟品种(8-9月):桑萨(8月下旬)、嘎啦(8月下旬至9月上旬)、红将军(9月中旬),适合追求尝鲜的游客。
中熟品种(9-10月):金冠(9月中下旬)、红星 - 蛇果(9月中旬)、红玉(9月上中旬),口感酸甜平衡,适合鲜食与烘焙。
晚熟品种(10-11月):红富士(10月中下旬)、印度青(10月下旬至 11月上旬),甜度最高(可达 18°Bx以上),耐储存,是采摘主力。
最佳体验期:10月中下旬红富士成熟期,此时果实糖度达到峰值,且可参与“霜降糖心”苹果的采摘(需预约)。
02一丈一尺的增高秘诀
与此同时,济南章丘的大葱正经历“增高密码”的关键期 —— 这些能长到 2.68 米的“葱界巨人”,在芒种后的雨水里疯狂拔节,葱白部分每日以毫米计生长,直到秋冬成为蘸酱菜的主角。
章丘大葱是山东地理标志农产品的标杆,脆嫩的质地能让人咬出“咔嚓”声,成为鲁菜中最具辨识度的食材。