在秋天即将入冬之际，将葱用厨房纸包裹切段，放入密封袋冷藏，可保存1个月，而晾干后挂在通风处，或冷冻保存（切碎分装），可延长至3个月，是山东人冬天的必存宝藏。

　　隐藏山东 水稻王国的江南秘境

　　稻田画不只是江南的主场，在济宁鱼台，微山湖与京杭运河的水源滋养着另一种奇迹 —— 芒种前育秧的水稻。

　　更令人称奇的是“稻虾共作”模式：小龙虾在稻根间穿梭，其排泄物成为天然肥料，而水稻则为虾提供庇护，这种古老的生态智慧，让北方土地也孕育出江南般的丰饶。

　　在山东，芒种前后是土地最繁忙的时刻，土地始终沉默，却在轮回中藏着农耕文明最深刻的答案：唯有敬畏时序，方能收获永恒。