威海市立医院:从舌尖到心尖 以膳食服务书写疗愈温度
2025-06-18 15:56 威海市立医院
据了解,威熠咖啡是威海医疗界第一家也是目前威海地区唯一一家坐落在医院内的咖啡吧,威熠既是威医的谐音,熠又有光明、灿烂之意,承载了对健康美好生活的美好愿景。咖啡吧可提供高品质现磨咖啡及茶饮气泡水等饮品,同时搭配精致烘焙产品及西点甜品供大家选择,温馨放松的休憩环境既为医护人员缓解了工作压力,也成为患者及家属们等待就诊及检查结果的理想场所。
“开设西点咖啡吧是医院践行人文关怀、改善就医体验的一项重要举措。”威海市立医院相关负责人说道,“我们希望通过这样的方式,为医护人员缓解工作压力,让患者和家属在就医过程中感受到医院别样的温暖与关怀。”

筑牢食品安全防线 护航“舌尖上的安全”
新鲜蔬菜分类处理、数口大锅同时烹饪、工作人员精准分配饭菜……在威海市立医院四号楼四楼智慧远程监控系统平台的电子屏上,明厨亮灶的后厨和餐厅一览无余。
民以食为天,食以安为先,威海市立医院膳食科将守护舌尖上的安全作为头等大事,严把采购配送、质量检测、清洗加工、出菜盛放、卫生消毒五个“关口”,并投入50余个点位高清影音同步摄像头,建成连通多院区的智慧远程监控系统平台,实现管理人员对各院区餐厅重点区域的100%监控,构建了全方位、无死角的食品安全管理体系。