顺鑫鹏程的品质坚守,不仅体现在流程上,更内化为标准化的管理体系。顺鑫鹏程将标准化贯穿全产业链,其产品成功通过ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、HACCP管理体系等多项国际权威认证。公司采用“风险评估+过程控制”模式,实现对原料采购、生产加工、仓储运输等环节的动态监控,构建起科学、有效、经得起时间检验的食品安全管理体系。

　　顺鑫鹏程的食品安全管控实践,为行业树立了“鹏程样本”,其核心价值在于:

　　一是全链协同思维:打破养殖、加工、流通环节的割裂状态,通过“基地直供+智能加工+冷链配送”闭环,实现风险可防、可控、可追溯。二是科技赋能品质:从自动化屠宰设备到智能化检测系统,技术创新成为提升安全管控效率的关键引擎。三是民生保障担当:作为“双奥”肉类供应企业,顺鑫鹏程以60年老字号的品质坚守,印证了国有企业在食品安全领域的主力军作用—以工艺标准引领行业升级,以社会责任守护百姓餐桌。

　　顺鑫鹏程的全链路食品安全管理体系,是众多优秀行业企业的一个缩影。正如今年食安周所倡导的“同心共护”,食品安全需要生产者“产出来”、监管者“管出来”、消费者“认出来”,共同构筑猪肉安全的“三维防护网”。这不仅是守护百姓“肉篮子”,更是建设健康中国的生动实践。