这样做可以快速入睡？吃这种油更容易让人发胖？没太阳的日子就不用防晒了？睡觉时开风扇比开空调更健康？“燃油宝”能凭空“变出”半箱油？生活中与我们息息相关的这些“流言蜚语”，6月“科学”流言榜带给你真相。

　　睡前多吃碳水就能快速入睡？

　　流言：

　　很多人吃完米饭、面条等碳水化合物后，会出现犯困的现象，也就是“晕碳”，因此，睡前多吃点碳水食物有助于快速入睡。

　　真相：

　　这样的说法有些片面，容易造成误导。碳水化合物对睡眠的影响是复杂的。

　　首先，碳水化合物通过对血糖的影响来影响睡眠，不同的碳水化合物会呈现出相反的结果。高升糖指数的碳水化合物,如白面包、甜点和精制糖类食物，可能对睡眠产生负面影响。高糖类食物进入体内后，血糖水平会迅速上升，随后胰岛素的大量分泌会导致血糖迅速下降。这种血糖波动容易导致血糖水平不稳定，尤其是在夜间，可能会使人处于焦虑、饥饿的状态，从而影响睡眠的稳定性。研究表明，摄入高糖类食物后，深度睡眠的比例下降，夜间醒来的次数增加，这种情况尤其容易发生在已经存在代谢问题或糖尿病前期的人群中。

　　低血糖指数的碳水化合物，如燕麦、全谷物和糙米，则可能对睡眠产生积极的影响。这类食物消化吸收较慢，能够帮助维持稳定的血糖水平。夜间血糖稳定性对于优质睡眠至关重要，因为它可以避免身体因低血糖或胰岛素过度波动而被唤醒，从而支持更长时间的深度睡眠。