活力中国调研行·河北篇丨全程冷链!“河北净菜”新鲜进京
2025-07-10 15:25 河北日报
7月2日凌晨2时,固安县彭村乡彭村中街村附近的田野里,静得只能听见微风拂过树叶的沙沙声。
2时50分,一道刺眼的车灯光束划破黑暗。村南的河北兴芦农业科技集团有限公司(以下简称“兴芦农业公司”)厂区内,一辆京牌大型冷链运输车稳稳停在公司成品库的出库口。
成品库大门打开,记者身穿夏装踏入约200平方米的成品库,寒气瞬间穿透衣物。库内温度计显示:2℃。
仓库里,冷白色的灯光下,一箱箱分装好的净菜有序摆放:翠绿的圆白菜丝、深紫的甘蓝丝、橙黄相间的红薯金瓜混合块……每一袋净菜包装上,都清晰标注着生产日期、保质期及贮存方法。特别是一包包的山药段,外包装已被抽成真空,最大程度锁住了新鲜。
3时整,车厢内温度降到4℃。冷链车司机郭宽搓了搓手,开始装货。
记者注意到,每个分装箱上,都标注着客户名称“北京市宏状元餐饮管理有限公司”。风机轰鸣声中,兴芦农业公司经理吕亚硕使劲提高了音量:“今天这批菜,目的地就是这家公司在北京大兴的指定仓库。”
郭宽动作麻利,一箱箱净菜被稳稳送入恒温车厢。3时45分,车厢门关闭,装车完成。郭宽驾驶着这辆移动的“保鲜库”,扎进浓浓的夜色里。

夜间,满载着“河北净菜”的货车行驶在进京路上。(河北日报资料片)河北日报记者张昊摄