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“-86℃冰杯”咖啡爆火,饮用会被冻伤吗?医生解读

2025-07-16 06:42   红星新闻

  近日,微博话题“上海多人暴雨中排队喝零下80度咖啡”引发关注。

  原来,在上海永康路上新开了一家咖啡店,因在高温天气下推出产品“-86℃ Dirty”,一跃成为上海咖啡界的“新顶流”。有媒体报道称,该店日销量最低在500杯左右,节假日可达到800杯。

▲网友拍摄的“-86℃ Dirty”咖啡

  红星新闻注意到,有网友猜测,这款低温饮品的实际温度并没有那么低——如果工作人员都要用手套、夹子来接触,顾客直接用手、用嘴接触或会被冻伤。

  对此,有医生表示,是否对人体造成伤害,取决于喝了多大的量,且咖啡给消费者时是液体状态,这意味着其液体本身温度并没有达到0℃以下,因此“直接喝与接触的风险并没有想象中那么高”。

  咖啡“-86℃ Dirty”走红

  一个月内登顶上海咖啡热门榜

  “下午3点开门,3点17分到店,排到4点21分还没到我”“在上海38℃的高温下,我排了半个多小时”……近日,上海永康路一家咖啡店凭借“-86℃的Dirty”爆火网络。有顾客在社交平台称,自己开车40分钟到店,排队等待了接近一个小时,才喝上一杯杯壁凝结着白霜的冰咖啡。

▲购买过该款冰杯的顾客所发点评

  据了解,这家咖啡店名叫三立方

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