全国近二十家餐饮协会发布倡议书,抵制餐饮市场“内卷式”竞争
2025-07-21 06:14 澎湃新闻
截至目前,多个行业协会共同呼吁三大平台停止非理性补贴,建合理定价机制,保障公平竞争环境,转向高质量发展,联合制定运营公约,摒弃短视博弈,共同实现餐饮生态长效繁荣。
针对外卖大战,中国连锁经营协会在7月15日面向全体会员及相关企业发布倡议书。倡议书指出,近期,部分平台发起的即时零售价格补贴大战愈演愈烈,依赖资本力量的低价竞争不仅扰乱市场公平竞争秩序,更导致实体商家正常经营受挑战、商品品质缩水、服务标准下降、商家利润承压等连锁反应,严重威胁行业可持续发展根基。中国连锁经营协会特向全体会员及相关企业发出倡议:规范低价补贴竞争行为,维护市场公平秩序;坚守经营底线,保障消费权益;构建多元竞争体系,树立长期经营理念;加强主动自律,强化合规管理;践行社会责任,守护行业生态。
对于应对举措,深圳市餐饮行业协会呼吁各大外卖平台立即停止非理性补贴行为,取消低于成本价的促销活动。合理定价机制,切实保障公平竞争环境,严禁强制摊派补贴,优化算法避免爆单失控,并对未参与补贴的优质商家给予流量扶持。协会强调,平台应转向高质量发展模式,加大在食品安全管控、配送效率提升和数字化赋能方面的资源投入,建议联合制定《外卖平台可持续运营公约》,明确补贴上限与账期保障。深圳市餐饮协会特别指出,国家反内卷政策的核心是以法治终结恶性竞争、以创新重启行业活力,呼吁各平台停止用资本焚烧行业根基,转向以保障商户生存权、维护消费者福祉、增强产业链韧性为基石的竞争新范式,实现餐饮行业的长效繁荣。