又是“牛市”又是“风火轮”,珍酒、五粮液连发啤酒新品
2025-08-15 19:37 每经网
天眼查数据显示,截至目前,我国现存在业、存续状态的精酿啤酒相关企业超过7400家。其中,2025年以来新增注册相关企业约1300家。从企业注册数量趋势来看,近五年间,精酿啤酒相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势,并在2024年达到顶峰。
泸州老窖旗下子公司也曾推出泸州老窖“百调”等啤酒品牌,产品价位覆盖88元/瓶乃至198元/瓶。泸州老窖相关工作人员曾表示,公司的啤酒业务仍处于尝试阶段;目前,公司尚未对啤酒业务发展做出长期规划,会根据啤酒业务自身发展情况再进行后续安排。
而对于各个酒企产品的定价当前业内存在争议。五粮液的“风火轮”更聚焦于主流中高端价格带,通过相对亲民的价格和广泛的渠道覆盖,吸引更广泛的精酿入门及中坚消费群体;珍酒李渡等则更加聚焦超高端细分市场。
牛市啤酒记者注意到,当前中国啤酒市场的主流价格带仍集中在6~10元/瓶。高端精酿产品虽毛利率可观,但过高的售价在热度消退后,能否形成可持续的规模化销量,仍是入局者心中的疑问。同时,精酿啤酒的文化认同和复购率培养仍需时日。
据五粮液透露,接下来陆续还会有“1+1+1+1”的四大类产品面世,涵盖了主流精酿啤酒以及特色高端精酿啤酒品类。吴向东近日也在其视频号中透露,未来也会推出更便宜的、入门级的超级啤酒。