“海底捞也要做炸鸡了吗？”近日，有市民在即将开业的武汉亲橙万象汇探访发现，海底捞旗下品牌“小嗨爱炸”入驻商场。

　　11月25日，九派新闻记者在该商场看到，位于5楼的“小嗨爱炸”尚在装修中，店铺外明黄色的装修围挡十分亮眼，上面写着“小嗨爱炸·拌酱炸鸡，海底捞旗下新品牌”，并有“雪花芝士炸鸡”和“雪花芝士球”产品宣传图。

武汉亲橙万象汇“小嗨爱炸”。图/九派新闻记者 余兆晨

　　“小嗨爱炸”相关负责人告诉记者，目前“小嗨爱炸”在全国一共有5家门店，分别位于太原、天津、石家庄、绍兴、无锡。到2024年年底，“小嗨爱炸”全国门店将突破20家，进军郑州、武汉、南京等城市。武汉门店预计将在11月底开业。该品牌的人均消费在40元-50元之间，大学生凭学生证到店可享受85折优惠。“小嗨爱炸”将根据地域特征分别开展区域化特色活动。由于炸鸡与火锅的消费场景不同，他们会根据消费者需求提供针对性服务体验。

　　“目前炸鸡市场依然存在增长空间，但行业分散度较高，我们希望通过更优价格、更高品质、更多风味、更新体验，让更多年轻人可以放心享受炸鸡带来的快乐。”海底捞品牌方面向九派新闻记者表示。

　　据九派新闻了解，“小嗨爱炸”全国首店于今年8月20日在山西太原正式开业，武汉亲橙万象汇预计11月29日正式开业，目前“小嗨爱炸”武汉亲橙万象汇门店的菜品可在“小嗨爱炸”官方小程序上预览。