“小嗨爱炸”官方小程序。图/APP截图

　　该门店的产品种类包括炸鸡、小吃以及饮品三大类，主打菜品“拌酱炸鸡”有蒜香酱油、琥珀甜辣、蜂蜜芥末、香菜青柠等多种口味选择，明星菜品有“雪花芝士炸鸡”和“雪花芝士球”，还有可乐、雪碧和柠檬共和国饮品。

　　据“红餐大数据”，目前炸鸡品类的价格主要集中在11元-20元，这类产品占总份额超过六成。“小嗨炸鸡”所售的炸鸡价格在40元-60元，这类产品仅占总体份额的3.22%。与来自美国的Popeyes、丽芝士等类似，它算是炸鸡中的“高端消费”。官方资料也将该品牌称作“轻奢新宠”。但“炸鸡高端化”是否能长期保持吸引力，尚待市场的进一步验证。此外，虽然炸鸡品类热度持续，但赛道的火爆也让品牌之间的竞争加剧。

　　来源：九派新闻