山东蔬菜,何以独“蔬”一帜?
2025-01-17 11:17 大众新闻·农村大众
大蒜与辣椒套种时,正值6月份,骄阳似火。当时,王淑芬在田间给农民讲课,时常汗水湿透衣服。当时智能手机在农村尚未普及,为了让菜农熟悉技术,她安排工作人员,把田间讲课内容拍摄下来,刻录成光盘,分发给菜农,让大家反复观看。
“随着智能手机的普及,传播新技术也越来越便捷。只要把讲课内容拍下来,发到微信群里就行,农民朋友能随时观看。”王淑芬说。
针对济宁及周边地区大蒜套种加工型辣椒机械化作业难以实施、人工成本较高等问题,蔬菜体系济宁综合试验站围绕“加工型辣椒蒜后及时机械化定植”开展技术攻关。从加工型辣椒品种选用、辣椒育苗、5月下旬大蒜收获后及时机械化定植,到定植后田间管理等方面,总结形成了加工型辣椒蒜后及时机械化定植技术规程。
为解决山东加工型辣椒品种不足和高效种植技术问题,蔬菜体系相关专家育成了4个加工型辣椒新品种,并探索辣椒种子丸粒化处理技术,集成地膜覆盖、精量机械播种和膜下滴灌等技术,实现了机械起垄、铺设滴灌带、覆盖地膜、丸粒化种子播种一次完成。
针对当前蔬菜产业的种植、销售等环节出现的痛点问题,近年来,山东省现代农业产业技术体系蔬菜体系以寿光、兰陵、莘县、庆云等蔬菜主要种植区、加工企业和交易市场为重点,进行了走访调研,撰写多篇高质量的调研报告,为相关部门决策提供了有力支撑,持续完善山东蔬菜产业结构布局。
(大众新闻·农村大众记者 李伟)
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