矿泉水0.5元,冰红茶1元……量贩零食店怎么赚钱?
2025-01-20 14:12 中新经纬
“对于大部分加盟商来说,开一家量贩零食店是一笔不小的资金支出,我们要对选择我们的加盟商负责,前期也会对他们进行充分的调查引导和考量。我们非常希望加盟商和我们一样是长期主义,扎根在量贩零食这个业态去好好经营一家门店,不希望加盟商抱着‘赚快钱’的心态。”杨俊称。
他介绍,量贩零食是一个细水长流、稳定经营的生意,不同于其他加盟业态可能只聚焦某一个品类,量贩零食几乎覆盖食品饮料的所有类目,周期性更长。
“我们绝大部分门店销售额都很高。销售额高也意味着经营会比较辛苦,需要加盟商有一个稳定的、长期经营的心态,才能把店开好。我们也看到很多加盟商在加盟我们一家店以后,持续会去开第二家店、第三家店,这也意味着他们前期的投入都有比较好的回报。”杨俊称。
杨俊同时提到,好想来也会主动给加盟商提供支持和赋能,从最开始的选址、装修,到门店商品的采购、陈列,包括门店持续经营所需要的运营督导等等,确保门店能持续有好的业绩。
对加盟店进行运营指导,正是鲍茜茜的日常工作。自2023年6月加入好想来以来,经她指导并顺利开业的门店已近300家,包括前文中提到的天津市西青区某好想来门店。据鲍茜茜介绍,该门店面积达220平方米,共覆盖1700多款商品,自2024年7月底开业以来,月均营业额能达到60万-80万元。