这是一家开在“山”里的素食餐厅，用这家餐厅的主理人南瓜自己的话来说，这是一间全植物料理厨房。南瓜本名叫作封玲，是地地道道的湖南湘妹子。

浙江省义乌市李祖村内，南瓜家生态厨房准备开门迎客。

　　“为什么叫做植物料理，因为这里吃的所有食物全部来自于土地上的植物，并且全部都是有机食材。我们还有餐桌美学，会尽量把菜做得更漂亮一些，更重要的是菜品没有经过重油重盐的方式去烹饪，我想呈现的是食物本身的味道。”封玲说。

　　封玲所说的山，与其说是山，不如说是一处山坡。山坡上，阳光、微风、鸟叫、果香，大自然的一切美好紧紧包裹着这间木屋。木屋内，宽敞的开放式厨房与各式各样的料理器具时刻提醒着参观者，这里的主人对于打造一间专业厨房的野心。一旁，各类有机食材被整齐码放在木制置物架上。角落里，黑色壁炉里的木炭烧得火红，偶尔发出兹拉的声响，一切都是刚好的温馨与和谐。

浙江省义乌市李祖村的南瓜家生态厨房。

　　封玲说，这里的每一个装饰、每一件摆设都是由她亲自参与设计与定制。但她并不觉得自己是一个多有野心的人，“我就是向往乡村的生活，在这里赚碎银几两，这种日子就刚刚好。简单来说，我就是一个从城里躲进村里，再从村里躲进山里面的一个农民。”

　　3年前，曾在服装公司工作8年的封玲毅然辞去工作，来到李祖村开了一间糖水铺子。