封玲对于烹饪似乎有着天然的悟性与天赋，没多久，她的糖水铺子便取得了成功。“经营得非常好，每天人流量都很大，最多一天的流水创造过5位数。虽然很累，但觉得有人愿意来吃我做的食物就会不自觉地开心。”

　　后来，村里的糖水铺成为网红店，封玲想要扎根农村的心愈发坚定。“以前会有人介绍说这是我们村里的网红店，然后我就在那笑着喊：‘我们不是网红店，我们是百年老店还差96年！’”

　　然而，封玲的百年糖水铺计划在去年8月按下了暂停键。

　　“可能是想继续做一些改变，突然特别想接触土地，特别想自己种菜自己吃，就有了做植物料理的想法。”封玲说，糖水铺的爆火打乱了她最初的计划，这也让其萌生出转变赛道的想法，“我觉得最大的触动点还是因为当时在村里真的太忙了，好像失去来村里的初心。有村民和我开玩笑，说我是想来村里养老的，结果也没养成。”回忆起开糖水铺的经历，封玲禁不住笑出声来。

　　就这样，主打松弛的封玲在去年10月正式告别了村里的糖水铺，一头扎进了村口的“山”里。

　　打造木屋，店面装饰，学习烹饪，求师拜艺，封玲又开始忙碌起来。“之前基本还处于摸索阶段，每个月的营业时间大概不到20天，其实我每隔一两个月就会外出学习，在1月份我就出门学习了8天。”

　　就这样，“南瓜家全植物料理厨房”逐渐步入正轨。主菜一般分为主食类、菌菇类、豆制品，还有各式各样的蔬菜，客人预定座位后，会根据当天的食材随机开“盲盒”。封玲将餐厅的收费标准定在每位158元，尽管价格不菲，却依然吸引了许多生活在城市里的人专门驱车来到村里“打卡”。