3月12日，海底捞通过官方微博发布事件说明称，涉事门店为海底捞上海外滩店，已于3月7日调拨相应锅具和物料，并在3月8日凌晨2:17分至3:49分，将火锅锅具、餐具(含筷子)全部进行更换，环境卫生按照搬家式清洁消毒。

　　说明还提到，经排查涉事人员就餐记录，确认涉事人员并未在门店消费酒精类饮品。对于涉案的两名男子，海底捞公司在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请。

　　在对该店顾客的补偿措施中，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，海底捞公司全额退还当日餐费，额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。若按每单500元价格计算，餐费金额即超过200万元，补偿金额将超过2000万元。

海底捞发布情况说明

　　3月13日，封面新闻记者致电海底捞上海外滩店，客服表示，该门店目前为正常营业状态，“包括锅具，所有的东西都已经全部更换了”。

　　关于退款和补偿的问题，该客服称所有线上支付的订单，截至3月12日23时已经全部完成了原路退款，预计7个工作日内直接到账，“没办法进行退款的，会主动联系用户进行处理”。随后，封面新闻记者收到一条海底捞发来的短信，内容包括办理退款和补偿的流程，以及该事件的情况说明。

　　13日，封面新闻记者通过微信联系海底捞相关负责人，对方证实了客服的说法。至于何时完成所有补偿，她表示，目前没有设定截止日期，总补偿金额目前也尚未统计。

　　难题：

　　申请退款补偿 代订渠道要收20%补偿额