百年非遗触“电”焕新 德州扒鸡电商战略引领老字号消费升级
2025-03-16 11:23 大众网
当“Z世代”成为消费主力,他们的购物车里装的不仅是食物,更是文化认同与情感价值。山东德州扒鸡股份有限公司敏锐捕捉到这一趋势,采取年轻化与高端化双轨并行的消费策略。在传承老字号深厚底蕴与品质精髓的同时,巧妙融入国潮元素,全力打造 “鲁小吉” 休闲零食爆款,如虎皮鸡腿、蜜汁鸡小腿等。其中,健康0添加鲁小吉虎皮大鸡腿在2024年销售额破千万,销售近500万根,创造抖音平台鸡腿热销榜第一。这些爆款产品不仅丰富了消费者的选择,也极大地促进了消费增长,为德州扒鸡电商业务注入新活力。
产业共振,一只扒鸡带动的经济生态圈
晚上11时,德州扒鸡的电商仓库依旧一片热火朝天的景象。堆积如山的纸箱,装满了喷香诱人的德州扒鸡,叉车来回穿梭,发出 “嗡嗡”的声响,将一箱箱扒鸡精准地搬运到货车旁。工作人员们脚步匆匆,额头上满是汗珠,却无暇顾及,手上动作不停,快速地核对订单、扫码、封箱。
随着山东德州扒鸡股份有限公司电商战略的推行,催生出“1+N”产业联动效应。“通过我们电商业务的持续开展,德州本地建成3个标准化养殖基地,孵化出配套生物科技有限公司进行饲料生产加工,同时激活冷链物流等配套产业。”山东德州扒鸡股份有限公司市场总监李文敏说道。产业共振不仅创造了大量就业岗位,提升了德州扒鸡的供应链效率,还为其电商业务的持续扩张提供了有力支撑,进一步推动消费市场的繁荣。