央广网昆明3月21日消息（记者 魏文青 实习记者 冯宜）近年来，中国在全球咖啡版图上的地位日益凸显，不仅消费量激增，更成为重要的咖啡生产国，其中，无处不在的云南咖啡为中国的咖啡消费留下了生动的注脚。

　　云南是世界上最适合生长咖啡的地方之一，被誉为“阿拉比卡的天堂”，作为中国咖啡种植规模最大的省份，云南咖啡不仅香醇可口，更是带动一方百姓致富的“金豆子”，如今也一起高品质“出圈”海内外。据昆明海关统计，2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口至荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。

　　云南咖啡，为何能代表中国？

朱苦拉村彝族姑娘采摘咖啡红果（央广网发 云南省农业农村厅供图）

　　得天独厚：全国最大产区，世界级品质

　　云南的咖啡种植历史可以追溯到130年前，如今已成为中国咖啡产业的绝对主力。2024年，云南咖啡种植面积达126.7万亩、产量14.6万吨，占全国的98%以上，稳坐中国咖啡产地的“头把交椅”。

　　在普洱、保山、临沧、德宏、西双版纳等核心产区，北回归线附近的高原地貌、充足的阳光和独特的气候条件，让云南成为全球公认的优质咖啡产区之一。云南小粒咖啡（即阿拉比卡豆种），以其“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的特点，受到国际市场青睐。近年来，星巴克、雀巢、瑞幸等国内外品牌纷纷推出云南咖啡豆产品。无论是国际巨头还是本土咖啡新势力，云南咖啡已成为他们的重要原料来源。