住一晚24.99元、早餐9.9元,高端酒店为何集体降价?
2025-03-23 06:14 红星新闻
另一位业内人士张宇(化名)则提到,中国饭店协会发布的数据显示,截至2023年底,我国酒店连锁化率从上一年的38.75%提升至40.95%。“连锁化率的上升标志着行业从‘粗放扩张’转向‘集体竞争’,五星级单体酒店的生存空间被进一步压缩。”张宇说。
张宇称,若这些五星级单体酒店不能突破品牌、成本、技术及客群运营等方面的瓶颈,将面临市场份额持续萎缩的风险,而降价可以刺激消费需求,直接提升酒店的入住率和现金流,同时吸引更多消费者,帮助酒店迅速扩大客户群体。谢常青则称,降价还倒逼了酒店整合供应链,最终帮助酒店形成高端服务普惠化、运营模式轻量化的发展格局。
不过,五星级酒店的降价和团购策略并非长久之计。张宇提到,对于高端五星级酒店而言,频繁降价容易动摇其高端、奢华的品牌定位,向消费者传递“品质下降”的负面信号,导致原本积累的忠诚会员流失。另外还有部分客户缺乏黏性,一旦竞争对手推出更低价格,将迅速转移,难以形成稳定的会员体系。张宇还称,若低价房长期比例过高,还会打乱酒店的动态定价体系,挤压正常价格订单空间。
谢常青则表示,降价只是快速回笼资金、激活市场的应急手段,是行业变革的过渡形态,酒店的核心竞争力应是空间价值、服务创新与品牌文化,只有构建差异化的价值体系,才能在激烈的市场竞争中实现可持续发展。