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为什么大型商超买不到国产香蕉了?

2025-06-26 21:41   中国新闻周刊

  广西农业科学院生物技术研究所研究员、国家香蕉(芒果)产业技术体系种苗扩繁与生产技术岗位科学家李小泉告诉有意思报告:“菲律宾等其他东南亚国家的气候不仅适合香蕉生长,且比较稳定,一年到头都能持续、稳定地供应香蕉。而我国的香蕉产区有自己的气候‘缺点’,比如广西和云南产区冬季气温比较低,广东、海南产区6—10月可能有台风,所以我国的香蕉供应有季节性,比如海南南部产出季节在每年的1—4月,海南北部在5—7月,广东6—8月等。”

  对此,国家香蕉(芒果)产业技术体系产业经济研究室主任、产业经济岗位科学家,海南大学国际商学院王芳副教授也表示认同。“我国香蕉可实现全年供应,各产区季节性交替上市,但全年月度上市量不均衡。”王芳说道。

  农财网香蕉通运营负责人徐建华已经和香蕉打了多年交道,他曾经多次去往菲律宾、越南等地,亲眼见过菲律宾、越南等国家和地区采摘香蕉的“盛况”:“那些香蕉都是迭代生长的,今天可以砍一批,明天可以砍一批,一年365天几乎每天有香蕉上市,全年不间断、相对稳定供应。”

  也因此,选择进口香蕉,对于某些大型商超和平台来说,是“更优解”。

  “香蕉是一个基础品,需要供应链非常的高效和稳定,相比之下,国内的产地产区切换明显,有可能今天卖广东那边的香蕉,和那边去对接,过两天又换个产区去对接,不停切换各种成本都会上升。”禅馋解释道。

  但某些有地方特色的香蕉,则可以突破供货稳定性的限制,这类香蕉相当于不是基础品,而是稀缺品。只要产品质量够好,即使只能“限量供应”,也未尝不可。

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