李照东

　　腊八过后，空气里开始掺入年的气息。海洋大集上，人头攒动，簸箕里晒着金黄的年糕，案板上堆着殷红的对联；城市商超里，货架琳琅，胶东花饽饽与进口车厘子同台。一年一度的年货置办，这场涉及千家万户的物质迁徙与情感预演，已悄然拉开序幕。

　　这远不止于购物，更是一种根植于文化基因的郑重仪式。我们置办的，不仅是餐桌上的丰盛、门楣上的新红，更是在这忙碌与期盼中，寻找、确认并传递着那份独特的年味。

　　仪式感，将寻常日子升华，赋予生活以清晰的节律和沉甸甸的分量。置办年货，正是春节这场宏大叙事中最具烟火气的序章。在山东，这份仪式感有着格外敦厚朴实的表达，体现在那份世代相传、近乎执拗的清单里，必须有的王哥庄大馒头、象征蒸蒸日上，不可或缺的德州扒鸡、寓意吉祥如意，日照豆腐、胶东海鲜、博山酥锅……每一样地方风物，都不只是食物，更是地理的印记、家族的味觉密码。这个寻求年味的过程，是对一年辛劳的犒赏，是对团聚的殷切铺垫，更是在用最实在的方式，丈量幸福的厚度，堆砌出那份名为“年”的踏实与丰盈。