数据见证实力：如今“威海刺参”品牌价值已突破60亿元，全市海洋生物与健康食品产业链上，规模以上企业达199家，专精特新中小企业37家，好当家、海宽、金鹏等一批龙头企业并肩发力，构建起覆盖育苗、养殖、加工、销售的全产业链矩阵，让每一头海参都能实现“从海域到餐桌”的全程可控。

　　产业升级的背后，是威海海参从“卖原料”向“卖品牌、卖标准、卖解决方案”的深刻转型。作为全国重要的刺参主产区，威海海参年育苗量达85亿头，鲜海参年产量4.5万吨，“威海刺参”这块金字招牌，正加速实现产区优势向品牌优势、价值优势的跨越，让“蓝色粮仓”真正成为富民兴市的“聚宝盆”。

　　除夕夜，灯光暖聚，一盘海参端上桌，紧实的肉质裹着汤汁，入口是大海的鲜醇与岁月的回甘。这一口鲜，是威海这片海的慷慨馈赠，是“蓝色粮仓”的丰硕成果，更是刻在威海人心里的团圆味道——每一头海参，都藏着大海的深情，每一口鲜香，都盛满万家的欢喜。