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世界肥胖日丨春天减肥别只节食 科学减重这样做

2026-03-03 09:20   海报新闻

  不论在家还是在外就餐,都应力求做到饮食有节制、科学搭配,不暴饮暴食,控制随意进食零食、喝饮料,避免夜宵。

  ③进餐宜细嚼慢咽

  摄入同样的食物,细嚼慢咽有利于减少总食量,减缓进餐速度,可以增加饱腹感,降低饥饿感。

  ④适当改变进餐顺序

  按照“蔬菜一肉类一主食”的顺序进餐,有助于减少高能量食物的进食量。

图源:《成人肥胖食养指南(2024年版)》

  这些食物优先选

  鼓励主食以全谷物为主,适当增加粗粮并减少精白米面摄入;

  保障足量的新鲜蔬果摄入,但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入;

  优先选择脂肪含量低的食材,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等;

  优先选择低脂或脱脂奶类。

  这些食物要少吃

  减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物(高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物);

  减重期间饮食要清淡,每天食盐摄入量不超过5g,烹调油不超过20~25g,添加糖的摄入量最好控制在25g以下;

  减重期间应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量,远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。

图源:视觉中国

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