关于“冬至饺子夏至面”，姜璐同样给出专业解读。夏至是全年白昼最长、暑气最盛的时节，此时天气闷热、人体出汗多，胃口随之下降。新收获的小麦制成面条，口感软烂、易于消化，常温凉面既能开胃解暑，又不会过度刺激肠胃，非常契合夏至的身体状态。而冬至吃饺子，则因饺子荤素搭配、热量充足，一碗热气腾腾的饺子下肚，既能补充能量抵御严寒，也能养护初生的人体阳气。

　　姜璐特别提醒，养生俗语不能机械套用，须结合自身体质灵活调整。肠胃灼热、经常烧心的人群不宜多食生姜；体质虚寒的老人冬季也不宜大量生吃萝卜。“顺应季节特点，结合自身体质，才是科学的养生方式。”