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小店老板守着冰柜叹气:今年雪糕棒冰怎么没人吃了?

2026-07-06 14:12   橙柿互动

  有些销售网点甚至感受到了冰柜电费的压力:一家湖北的雪糕批发店在社交媒体上晒出电费焦虑:“今天预报有大雨结果没下,一天守十几个小时,电费都交不起。”据商家反映,店里十个冰柜持续运转,一天电费约150元,在客流不足的工作日,雪糕销售利润甚至难以覆盖电费。

  为什么今年夏天棒冰雪糕卖不动了?几乎所有受访者都将今年销量下滑的首要原因指向了天气。

  杭州祐康食品相关负责人表示,雪糕棒冰销量有所下降,核心原因可能是今年上半年气温较往年同期明显偏低,且下雨天气频繁。他打了个比方:“冷饮消费本质上是‘看天吃饭’,天热得晚、凉快日子多,大家吃冰棍的冲动自然就弱了。”

  杭州另一家知名冷冻饮品品牌的工作人员表示,每年5月到9月是冷食销售旺季,但今年五六月份销量略有下降,“去年3月杭州天气就开始转热,今年到五六月份还有几天要穿长袖或外套,全国整体情况也差不多。”

  全国多地数据印证了这一趋势。北京今年6月整月无高温日,平均气温较常年偏低1.3℃;4月以来全国平均降水量比常年同期偏多12.2%,为近10年同期第二多。凉爽多雨的天气直接抑制了消费者“吃冰”的冲动。

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