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“西瓜几分钱一斤”刷屏,河南瓜农为何“丰产不丰收”

2026-07-10 09:44   潮新闻

  比如,开封万岁山武侠城每日采购超万斤西瓜免费发放游客,栾川重渡沟景区以高于市场价收购100吨西瓜,张仲景大药房、锅圈食汇等企业也批量采购助力消化。此外,各社交平台博主也走进田间地头直播助农,向全国网友推荐河南西瓜。

近日,开封清明上河园景区内,游客凭借园区道具“大宋交子”兑换西瓜。图片来源景区官方公众号

  采访中,也有瓜农反映,这些爱心采购与应急帮扶只能覆盖局部区域与部分大户,难以完全消化过剩产量。多数村庄仍依赖收瓜中介报价,农户始终处于产业链议价的弱势地位。

  在业内看来,临时救场只能解燃眉之急,丰产不丰收的根源是散户种植模式的结构性短板。一方面是信息不对称,农户无法掌握全国供需数据,只能依据上一年的行情决定当年种植面积,这种赌行情式的“滞后决策”必然导致周期性“贵一年、烂一年”;另一方面是产业链配套缺失,既没有标准化分级分选设备,也缺乏冷库仓储调节上市节奏,更没有叫得响的地域公共品牌,再好的瓜也只能混在一起当“大路货”卖,无法实现优质优价。

  跳出“大小年”周期,如何让瓜农不再赌市场?

  作为全国西瓜主产大省,据大象新闻报道,河南常年种植面积稳定在300万亩左右,年产量超1000万吨,全国每5个西瓜中就有1个产自河南。

  如此庞大的产业体量,集中上市期出现阶段性价格波动在所难免;而网络上聚焦清园尾瓜、残次果的镜头,容易放大局部现象,给公众造成“全面价溃”的错觉。

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