两年前，来自浙江的邓女士

　　发现家中苹果上长出白色蘑菇

　　吸引中国科学院博士前来求购

　　网友们给这个长蘑菇的苹果

　　起名“果菌王”

　　曾经全网追更的“果菌王”

　　有了新消息↓

　　前段时间，云南昆明

　　中国科学院昆明植物研究所

　　成功培育出第八代“果菌王”

　　并让它走上了大家的餐桌——

　　这种蘑菇肉质脆嫩，营养丰富

　　凉拌、炒菜都好吃

△第八代“果菌王”

　　苹果上长出的“白色蘑菇”

　　与太空菌种杂交 已培育出八代新菌

　　当年求购“果菌王”的博士是许容聚，主攻青藏高原水生真菌物种多样性研究。他所在的中国科学院昆明植物研究所真菌多样性与创新利用专题组，由导师赵琪带队，40多人专门研究蘑菇。

　　这是许容聚第一次见到长在苹果上的菌子，当时他一眼就认出这是裂褶菌，别名白参，不仅能吃，而且营养高，含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素，并且有显著的药用价值。