一年闭店8.5万家,烘焙行业遇冷?记者探访:社区小店客流锐减
2026-08-05 06:37 封面新闻
谈及后续趋势,他建议立足本地消费特点,不必盲目追逐网红爆款,深耕社区客群,平衡好品质与定价;同时优化供应链管控损耗,用差异化产品建立自身竞争力,才是中小门店突围的可行路径。
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责编:蔡溦
2026-08-05 06:37 封面新闻
谈及后续趋势,他建议立足本地消费特点,不必盲目追逐网红爆款,深耕社区客群,平衡好品质与定价;同时优化供应链管控损耗,用差异化产品建立自身竞争力,才是中小门店突围的可行路径。
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