返回首页 >

麻了麻了,葡萄吃出花椒味!河南葡萄出圈

2026-08-15 20:26   大河报·豫视频

  网友:试验品种能不能吃?

  网上有人担心:试验品种能吃吗?会不会对人体有害?

  李道春明确回应:“没有害,都是杂交出来的。”

  他解释说,杂交育种就是把两个品种的优点集中起来,比如拿一个有玫瑰香味的品种,和一个无核的品种杂交,就可能得到一个既有玫瑰香味又无核的新品种。“不是说我们对葡萄做了什么,只是把它进行杂交而已。”

  据李道春介绍,在郑州果树研究所的国家葡萄种质资源圃里,保存的葡萄品种有2360多种,数量国内第一、世界第三。全世界总共也就7000多种葡萄,这里就种着三分之一。

  记者在现场看到,中部大棚下,一侧是鲜食葡萄,一侧是酿酒葡萄,三棵树一个品种,都挂满了沉甸甸的果实。

  这些排列整齐的“无名优系”,不仅是上万粒种子的淘汰,更是十年如一日的坚守。一颗“花椒味葡萄”的出圈,看似偶然,实则是一代代育种人年复一年蹲在田间地头,不断改写着国产葡萄的“甜蜜叙事”。

  来源:大河报·豫视频

  

责编:马婉莹

猜你喜欢

热点新闻

{$loop_num=0}