伊拉克人也一样。再糟糕的环境里，人还是想好好吃饭，想找一个地方喘口气。需要音乐，需要酒、美食，麻醉自己，这其实就是他们最基本的需求。

　　电影里救助儿童的情节，在我身边也确实发生过。

　　我刚到巴格达没多久，在街上遇到一名日本女孩村岸由纪子。她孤零零地走在街上，在当时是一件非常危险的事情。我最开始以为她是中国人，就去跟她打招呼。

　　她是反战组织成员，但护照和钱包全部被偷了，日本使馆已经撤回，没有人能帮助她。那时我的餐厅已经在筹备中，我跟她说可以来做服务员。她就这样进入我的餐厅。

　　她有一个奇怪的习惯。我们餐厅下午四点到六点休息，她每次都会出去，风雨无阻。

　　后来才知道，她在照顾一个孤儿救助站。那里缺少食物，所以她每天把餐厅的剩菜剩饭带去。对孤儿院的孩子来说，那已经是挺不错的食物。

　　知道原因后，我让其他服务员把剩得多的饭菜留下，她会收拾打包，再拿去送给那些孩子。如果当天剩得特别少，我就叫厨师多做一锅蛋炒饭。

　　我没有去过那个救助站，也不知道有多少个孩子，不知道他们的年龄。我只是知道有这么一群孩子，知道她一直在做这件事，然后在一些细节上给她提供一点便利。我没有那么崇高，就是个普通人，每天最操心的是赚了多少钱、人员安不安全、厨房干不干净。

　　【5】离开巴格达以后，身体还记得

　　我不是主动想离开的。当时餐馆可以说是日进斗金，谁愿意关掉？