看海景、追日落，当轮渡成为新的文旅地标，船上餐饮亦是旅行体验的重要一环。8月8日14：40，中铁渤海1号渡船满载500余名旅客，从烟台北站开往旅顺西站。渡船开航后，厨师长徐晓丹便开始在备餐间忙碌起来，他要参照旅客订餐数做好备餐工作。

　　17时左右，渡船晚餐时间到。餐厅内，有鱼香肉丝、炒土豆丝、烤鸡腿等经典的家常菜可供选择。“渡船晚餐35元一份，根据旅客数量，我们会准备6—10个菜品，旅客可以自主选择2荤2素和1份米饭。”徐晓丹介绍。

　　夕阳渐渐落至海平面，旅客在甲板上拍照打卡的同时，甲板烧烤的电烤炉也热了起来，肉串、鱿鱼、大虾、蔬菜……香气随海风飘散开来。“除了烤串，我们还点了啤酒，边看海、边吃烧烤，感觉挺浪漫！”游客程铠说。

　　暑运期间，中铁渤海轮渡聚焦家庭出行集中需求，动态加开航班，聚焦东北超球赛、崆峒胜境、演唱会等文旅热点精准对接旅客出行需求。同时，轮渡不断丰富服务举措，为旅客打造海上联欢、甲板烧烤、海上日出打卡、海鸥互动、海上电影院等沉浸式海上出行场景。

　　高铁美食有锅气

　　8月13日，一趟北京开往上海的高铁行至济南西站，旅客孙女士拿到了“高铁外卖”。打开餐盒，黄焖鸡、炝卷心菜……温度适口、香气扑鼻。