高铁冷链餐食，也在打破口味单一、选择有限的固有印象。去年以来，国铁济南局引入必胜客意面、焗饭系列冷链餐品，更加契合儿童与年轻旅客饮食偏好，还将济宁夹饼、山东煎饼等特色小吃带上列车。贴合更多旅客口味及出行场景的冷链餐食，与现制现售的热链餐，构建了“冷链+热链”双向保障的供餐模式。

　　（大众新闻记者 范薇）