“甲醛白菜”曝光后,张家口白菜价格跌至1毛多,收购商不敢收
2026-08-25 18:44 海报新闻
海报新闻记者 任静 报道
“现在不管是好白菜还是蘸药白菜,大家都不相信了,总认为白菜都蘸过药。”张家口市沽源县的蔬菜种植户李卫(化名)告诉海报新闻记者(报料微信号:HaibaoNewsSw),“康保县白菜蘸甲醛”事件曝光后,张家口坝上地区的菜农受到影响。
8月22日,博主“渔猎齐哥”曝光张家口市康保县部分商贩在白菜装车前蘸取甲醛溶液。22日下午,康保县人民政府通报称,经初步核查,视频反映情况属实,系收购商为蔬菜运输保鲜,在装运过程中实施的违法行为。
日前,海报新闻记者采访了张家口坝上地区的菜农和蔬菜收购商,了解“甲醛白菜”事件对当地蔬菜收购和销售产生的影响。

博主曝光“甲醛白菜”视频截图
批发商不敢收菜,菜农卖不出去
康保、沽源、张北、尚义四县同属张家口坝上地区,当地,昼夜温差较大,气候冷凉,适宜蔬菜种植,是我国北方的夏菜主产区。
去年,李卫从外地来到沽源县种植蔬菜,他告诉海报新闻记者,现在很多当地的批发商已经不敢收菜。“正规收菜的老板现在也不敢收,我认识的一个收菜的老板告诉我,下面的销售商比如超市,他们不需要白菜供应了,现在的情况就是,你不管是好白菜还是烂白菜,他们终端销售方不卖,那批发商也就不会来收了。”
“甲醛白菜”问题曝光后,李卫在短视频平台发布一条视频称,自己原本已经与收购商谈好的白菜,遭遇收购商退订。



