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“甲醛白菜”风波之后,如何让一棵白菜安全地走上餐桌?

2026-08-30 09:59   央广网

  “我宁可收3200元/亩的,也不想收2200元/亩的。有什么办法呢?让这个事情闹的,(康保的白菜)在上海贵贱卖不动。”现场的采购商说。

  李俊给记者算了一笔账:一亩白菜的种植成本在2000多元,亩产量在1万斤左右,按往年行情,亩收入可达4000元左右。“今年如果不出事,也能卖到3000多元一亩。”他说。

  旁边的蔬菜“代办”告诉记者,受此事件冲击,当地的白菜收购价已经从每斤一元左右跌至六七毛钱。“一亩地少卖一千多块。”他说,前段时间,白菜价格每亩最少卖3000多元,这两天就2000元左右,因为市场现在卖不动货。在销售渠道方面,即使采购商已主动提供甲醛检测报告,部分超市和食堂等原本的大宗销售渠道也不愿采购康保县的白菜。

  “我们也没办法。”这位采购商坦言,如果不是受到此次事件影响,康保县的白菜“怎么也能卖到3000多元一亩”。

  按现在的市场行情,即使他按自己给出的价格收购也挣不了钱,但他必须收购。虽然整体发货量在减少,仍有客户每天在进货,他不能断供,否则客户就会流失。

8月26日,康保县屯垦镇一处待采收的白菜(央广网记者 张胜坡 摄)

  种植户陈国栋种白菜已有20多年,今年他种了20亩。8月26日下午,记者在屯垦镇屯垦村见到他时,他正和妻子在收白菜装车,自己运往一家镇政府帮忙联系的超市,这家超市答应采购他2万斤白菜,但收购价具体是多少,他还不知道。

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