猪价走出谷底了吗?
2026-09-07 13:26 经济日报
猪价走出谷底了吗
长期低迷的生猪行情,近期迎来了一波反弹。8月最后一周,全国活猪价格连续第三周环比上涨。
此轮猪价回升是周期反转还是短期调整?猪价已经走出谷底了吗?
行业亏损收窄
8月下旬,生猪价格延续了7月以来的温和回升态势。据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测,8月第4周(8月24日—30日),全国活猪价格为11.55元/公斤,环比上涨0.3%,已连续3周环比上涨,但同比仍下跌18.8%;猪肉集贸市场价格为21.19元/公斤,环比上涨0.4%,同比下跌14.6%。据农业农村部对200个批发市场监测调度,上周全国猪肉批发市场均价为16.22元/公斤,环比上涨0.7%,同比仍低17.9%。
从北京新发地农产品批发市场看,8月28日白条猪批发平均价为13.80元/公斤,比上月同期的13.30元/公斤上涨3.76%,但比去年同期的16.30元/公斤仍下降15.34%。上周白条猪日均上市量为1821.29头,与近几周基本持平,波动的幅度相对较小。
“目前毛猪的供应仍然呈现充足且略有过剩的状态,上周肉价温和上涨是建立在屠宰厂控量基础上的,并非毛猪供应不足所致。”新发地市场统计部经理刘通说。
从产能端看,能繁母猪存栏量已调减至近年低位。国务院新闻办在7月24日举行的新闻发布会上披露,2026年二季度末全国能繁母猪存栏3780万头,同比减少263万头,下降6.5%,比2025年末减少181万头。会上,农业农村部副部长张兴旺表示,生猪产能综合调控效果初步显现,能繁母猪存栏量目前重新回到产能调控的绿色合理区间。



