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“瘦身”又“减糖”,月饼回归一块点心

2026-09-26 06:48   大众新闻·大众日报

  月饼还是那个月饼,但它不再只是送人的节礼,也成了年轻人留给自己的中秋仪式感。记者采访发现,尽管“95后”“00后”愿意为颜值尝鲜、为分享买单,但前提依旧是好吃且价格合适。再漂亮的包装,如果价格超出预期,年轻人也不买账。

  (大众新闻记者 王鹤颖 报道 大众新闻记者 王佳声 李广寅 王思晴 参与采写)

  礼盒“瘦”下来,月饼回归食品本位

  近日,记者走进济南市历下区一家超市,最先映入眼帘的,是入口烘焙区的双枚装、四枚装轻盒月饼。而在收银区,散装单枚月饼也伸手可取。

  相比之下,传统月饼礼盒被放在相对靠里的货架,仍然占据着一席之地,但已不再是消费者进店第一眼看到的商品。

  这种变化并非个别现象。记者日前走访多家商超发现,礼盒装月饼的促销比往年来得更早。但即便折扣提前、力度加大,高价礼盒销售热度仍不高。快消品网监测显示,今年中秋前夕,主要线下门店月饼销售额同比下滑45.17%,礼盒销量下滑49.04%。

  与高价礼盒的冷清相比,散装和简装月饼柜台更有人气。

  中秋前夕,济南市民梁先生在济南历下区一家烘焙店购买了四枚散装月饼,单价在10元左右。“自己买来当早饭,不需要精美包装,单枚装简单又省钱。”梁先生说。

  这样的消费方式,正在把月饼重新拉回日常生活:可以当早饭、下午茶,不必等到节前集中购买、成盒送出。对消费者来说,月饼好不好吃、价格实不实在,成为更直接的选购标准。

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