该家长告诉红星新闻，9月12日，她曾要求盒马方面出示南极银鳕鱼块儿童装的甲基汞检测报告。9月14日，她收到供货商7月24日批次的检测报告，显示甲基汞含量为0.21mg/kg（技术要求为小于1.0mg/kg）。

　　9月17日，供货公司青岛美厨食品有限公司回复她《关于盒马南极银鳕鱼块180g客诉的说明》称，已收到关于公司供货的盒马南极银鳕鱼块180g产品含汞问题的反馈，公司高度重视，第一时间开展全面核查。

　　说明提到，关于产品执行标准与标注合规性，盒马南极银鳕鱼块180g产品的产品类别属于“冷冻水产制品”，执行的国家标准为GB10136《食品安全国家标准动物性水产制品》。该标准适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料经相应工艺加工制成的各类水产制品，是银鳕鱼块产品合法合规的生产依据。

　　此外，标注“儿童装”初衷并非宣称该产品为“婴幼儿专用食品”，而是基于产品形态与食用便利性的考量：该产品采用去皮、去刺、小块独立包装的加工方式，旨在方便家长为儿童准备餐食，降低鱼刺风险，是产品物理形态的描述，而非对适用人群的严格限定。

　　关于消费者关注最多的产品质量检测与汞含量情况，说明提到，“深海野生银鳕天然存在微量汞，是海洋生物的客观特性，我司始终将食品安全置于首位，银鳕鱼块产品的原料及成品，均严格按照国家要求进行定期检测，检测项目涵盖重金属（包括总汞及甲基汞）等污染物指标，根据历来银鳕鱼块的检测报告显示，该产品的汞含量远低于国家标准规定的限量值，产品符合国家标准要求。”