针对此事，红星新闻记者9月28日致电盒马客服热线，工作人员称该产品是否汞含量超标需追溯到具体的产品批次，建议消费者提供具体的订单编号进一步核查。

　　9月28日，红星新闻记者联系上述供货公司青岛美厨食品有限公司和盒马相关负责人，截至发稿时未获回复。

▲该家长提供的购买记录

　　红星新闻注意到，类似“宝宝装”“迷你装”去骨去刺银鳕鱼块产品在叮咚、京东超市等各大平台均有售。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉红星新闻，从专业角度来说，平台的责任在于缺乏风险提示。“本身银鳕鱼存在一定汞含量风险，或是说存在某个年龄段的使用风险，两岁的婴幼儿和儿童概念界定也不同，平台需要有清晰的指引如两岁时候每周食用上限，不断完善平台服务体系，才拥有更强的客户粘性。”

　　广东一所三甲医院临床营养科的主治医师告诉红星新闻记者，从医学和营养学角度来看，幼儿连续数周频繁摄入银鳕鱼等大型深海掠食性鱼类，确有导致甲基汞暴露超量甚至中毒的风险，主要与甲基汞在食物链中的生物富集特性以及幼儿的生理特点有关。

　　“银鳕鱼、金枪鱼、剑鱼等处于食物链顶端的大型掠食性鱼类，体内甲基汞含量远高于小型鱼类。而幼儿处于神经系统快速发育的关键期，对甲基汞的毒性极其敏感，是甲基汞的“高危人群”。”上述医生指出，虽然甲基汞的半衰期约为数周，但持续摄入会导致体内负荷超过幼儿的代谢排泄能力。家长应该限制幼儿高汞鱼类并控制总摄入频次，通过多样化、选择低汞鱼种来平衡营养收益与安全风险。