风潮很快席卷各地。据新华网山东频道报道，济南2元面包店嗅到热度后筹备原料，9月9日正式上架超长蛋挞，仅两天销量就达到顶峰，“最高峰一天能卖到七八百根”，门店甚至暂停部分面包生产、集中火力做蛋挞，因产能跟不上只能限购，一人限买一根。该报道还提到，某全国烘焙连锁品牌9月15日全国上新超长蛋挞，热度超过去年的黄油年糕，仅抖音核销加预售总量就突破百万根，济南一地卖出十万根。

　　九派新闻此前报道，9月16日，武汉市东西湖区一家食品工厂生产间里，工人们正加紧赶制上千件超长蛋挞，发往全国多地。据光明网报道，郑州不少网友发帖称自己排队2小时，还有代购在现场加价售卖；杭州也有网友表示“排队1小时”。

武汉一工厂正赶制超长蛋挞。图/九派新闻 蔡晓萱

　　热度来得迅猛，退潮同样迅速。10月9日，“超长蛋挞陆续下架”登上热搜。据红星新闻报道，国庆后半段，部分核心商圈烘焙门店陆续撤下超长蛋挞的主打海报，大量夜市小摊、社区烘焙店直接下架了这一单品。有商家回应称，超长蛋挞上架一周便已售罄，目前门店已更换为普通蛋挞，“超长蛋挞这阵风已经过去了”。

　　10月17日，九派新闻走访一家位于核心商圈的面包店，店员表示，超长蛋挞“卖得没有以前好了，热度没有之前那么高”。一名正在购买普通蛋挞的消费者则说，超长蛋挞不仅吃不完，酥皮也容易变软，“口味其实没有普通蛋挞好”。

　　在社交平台上，关于超长蛋挞的质疑，主要就集中在“热量炸弹”和“不够好吃”两方面。