草木见证!这些野草野菜,陪红军走过长征
2026-10-20 17:24 人民日报海外版
蒲公英长在路旁的碎石间,长在夹金山脚下的缓坡上,也长在松潘草地边缘的湿地里。它很容易辨认——那倒披针形的叶子贴着地面四散开来,边缘带着不规则的锯齿,掐断叶梗,立刻流出乳白色的浆汁。
那浆汁,在长征路上成了天然的消炎药。草地上蚊虫铺天盖地,将士们被叮得满身是包,抓破了就感染化脓。卫生员把蒲公英的叶子捣烂,挤出汁液,敷在疮口上;或者直接把折断的叶梗流出的白浆涂在红肿处。
红军将士的日记与口述中,多次提及这位“无声战友”。他们说,蒲公英遍地皆是,认不错,无毒,挖根煮吃,能顶饿。虽然吃着有点苦,但服用后腿脚不那么肿了。
行军路上的“甜水壶”
茅根草

赣南闽西的丘陵、湘桂黔滇的山地、川西北的高原、陕甘的黄土——红军行军路上,很多地方都有茅根草生长。
这是长征路上“甜”的记忆。在断粮的日子里,将士们拔起茅根草,咀嚼其白色的根茎,虽然纤维粗,但汁水甘甜,能充饥解渴,是名副其实的“草根”粮食。
1935年1月到3月,中央红军在赤水河两岸来回机动。红军将士后来回忆,当时水壶早已见底,将士们嘴唇干裂。路边河滩长满茅根草,就挖根嚼食,汁水清甜,一口下去,嗓子立刻润过来。
同样在乌蒙山,据红二方面军的战史记载,回旋战中,部队连续十余日急行军,断水与断粮交替出现,茅根草成了将士们“行走的甜水壶”。



