有的产品未取得保健食品批准文号，无“蓝帽子”标志，仅为普通食品；有的冒用其他保健食品批准文号，无法检索到对应的备案、注册信息，属于假冒保健食品。部分产品非法添加泻药、激素等成分，消费者服用后出现腹泻、头晕、内分泌紊乱等不良反应；还有的谎称含“稀缺原料”“专利技术”或“国外进口”，利用“高科技”概念误导消费者。

　　（三）营销套路与价格不透明风险

　　此类营销套路环环相扣，通常从免费引流开始，以免费体检、低价旅游为诱饵，吸引老年人参加促销活动；继而进行情感绑架，销售人员用长期电话问候、上门陪伴甚至认亲的方式，瓦解老人心理防线；随后推出限时优惠，利用虚假销量和“仅限今日”等紧迫话术，催促快速成交；最后在成交环节实施捆绑搭售，将产品打包成套餐，以折扣为幌子强制搭售。

　　（四）资质缺失与售后推诿风险

　　部分商家未依法取得营业执照和食品经营许可证即开展保健食品销售活动，或超范围经营、许可证已过期仍继续销售。线上店铺不公示资质信息或公示虚假信息，无法核实商家真实主体。消费者服用后身体不适、产品无效要求退款，商家以“个人体质差异、疗程不够”等为由拒绝退换，拒不承担赔偿责任。

　　（五）消费认知偏差风险

　　不少消费者存在盲目滋补误区，一次性囤购多款保健食品，多种产品重复含有同类维生素、矿物质，长期叠加服用易造成营养素摄入超标，持续加重肝肾代谢负担。还有部分消费者跟风购买网红保健食品，仅凭广告营销、亲友推荐下单，未结合自身身体状况科学挑选。

　　四、保健食品理性消费注意事项