不过，北方种茶有北方的难处。与南方产茶区相比，日照冬季气温低，茶树容易遭受冻害，生长期也相对较短。寒冷的气候赋予日照绿茶独特的品质，也提高了种植和管理成本。

　　过去很长一段时间，日照茶产业的重要任务，就是让茶树安全越冬、提高茶叶产量。如今，随着种植技术逐步成熟，当地开始把更多精力投入品种研发。

　　在日照茶叶科创示范园，一座占地77亩的北方茶树良种繁育基地颇具代表性。基地建有茶树种质资源圃、种苗快繁温室、炼苗驯化温室和良种种植示范区，重点解决北方茶树育苗周期长、优良品种推广慢等问题。

　　“我们与安徽农业大学合作，共同建成了茶树种质创新与资源利用全国重点实验室日照试验站。”日照岚山茶业有限公司负责人魏健博介绍，基地研发应用多根无性茶苗快繁技术，年可繁育茶苗600万株，实现产值1800万元。

　　值得注意的是，这些茶苗已开始销往江苏、陕西等地。

　　这意味着什么？

　　过去，日照发展茶产业，需要从南方引进品种和技术；如今，经过长期选育，当地不仅能够培育适应北方环境的茶树，还开始向外输出茶苗。

　　目前，日照已筛选出30余个抗寒茶树种质资源，选育出6个优质抗寒茶树新品种。对当地而言，这不仅是育苗技术的突破，也是产业链向上游延伸的机会。毕竟，30万亩茶园不可能无限扩张。相比单纯增加种植面积，通过良种繁育、技术输出创造新的收入，或许更值得期待。